ふるさと納税の返礼品「別海牛1.2キロ焼肉セット」楽天ふるさと納税サイト牛肉部門人気ナンバーワン連続記録更新中です！
くろひめ
ふるさと納税「別海牛1.2キロ焼肉セット」返戻金額14000円もする高価なものです。
ふるさと納税への寄付金額は決して安くありません。
申し込みをして頂いたらより美味しく返礼品を食べて頂きたいです。
このページでは、最も美味しく返礼品「別海牛1.2キロ焼肉セット」を食る為の食べ方説明をしていきます。
大人気ふるさと納税のメリット│楽天ふるさと納税別海牛
ふるさと納税寄付は自分たちの節税に繋がる為、毎年必ず行う恒例行事となりつつあります。
ふるさと納税をすると・・・
- 次年度の住民税/所得税が自己負担2000円を超える部分税金が控除される。
- 節税できて納税した自治体より返礼品がもらえる。
「別海牛焼肉1.2キロ」は、北海道別海町のふるさと納税返礼品です。
別海町についての記事
くろひめ
利用者も年々増えていき、まだ「別海牛焼肉1.2キロ」食べた事がない人にも、ぜひ別海牛食べて頂きたいです。
ご紹介│楽天ふるさと納税牛肉部門人気ナンバーワンの別海牛味付き焼肉
美味しい食べ方を説明するのはこちらの商品
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口コミレビュー数も多く、ふるさと納税焼肉部門で人気の商品なんです！
楽天ふるさと納税牛肉部門人気ナンバーワンの別海牛味付き焼肉美味しい食べ方説明
まずは、別海牛焼肉セット内容のご紹介
- 別海牛焼肉400ｇ×3パック
- 焼肉くろひめ 特製甘だれ
- 簡易焼き方説明パンフレット
この３セットが箱に梱包されて送られてきます。
簡易焼き方の説明パンフレットが同封されてますが、あくまで簡易的なので、その内容をよりわかりやすく書いていきます。
別海牛焼肉セット食べ方│美味しく解凍する方法
ふるさと納税別海牛1.4キロ焼肉セットの返礼品が届いたてすぐに食べない場合はお肉をそのまま冷凍しましょう。
大事なお知らせお肉を実際に食べる前に一工夫の準備が必要です。
それは、「前日に冷蔵庫で一晩ゆっくりとお肉を解凍して冷蔵の生肉の状態に戻す事」です。
冷蔵庫でじっくり解凍することにより、味付けダレがお肉に染み込んで馴染むため、お肉を焼いた時に肉汁の溢れる量が大きく変わってきます。
ポイントお肉を一晩解凍して完全に解けたらボウル付きのザルを用意します。
その解凍したお肉のパックを開けてザルに入れます。
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袋の中に入っていたタレがもったいない↓
注意袋の中に入っていたタレ・・・・実は半分は肉から出たドリップ（血）なんです。
お肉を解凍した際にどうしてもドリップ（血）が出てしまいます。
その袋のタレを捨てずにそのままお肉と一緒に炒めてしまうと血生臭くて美味しさ半減します。
ポイント美味しく食べるコツは、このひと手間が必要なんです。
別海牛焼肉セット食べ方│お肉を炒める時は別々で
フライパンで炒める順番は野菜から火を通していきます。
野菜から火を通す理由
野菜より肉の方が早く火が通る為、先に野菜を炒めて火を通しておくと、肉が焼きすぎずに美味しく召し上がれます。
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野菜に火を通したら一度皿によけて、いよいよ肉を焼いていきます。
肉を焼く時大事なポイントがあるので注意
フライパンに油を引かずに熱します。
お肉をフライパンに並べて強火で片面をしっかり焼きます。
その時、お肉から肉汁がたっぷり出ますが、煮詰めるように強火で一気に水分を飛ばします。
ここがポイント！余計な水分を飛ばすことで、美味しさが倍以上違います。
片面でしっかり焼き色を入れてからは、スピード勝負です。
先に炒めた野菜をフライパンに投入して、肉から出た旨味（油）を吸わせて旨味を閉じ込めます。
軽くフライパンを２～３回返せば完成です。
別海牛焼肉セット食べ方│あとは盛り付けて完成
軽くフライパンの中で、牛肉の旨味油を野菜に絡ませたら完成です。
お皿に盛りつけて、付属のタレをお好みでつけて召し上がれ！
他にも調理例があるので抜粋してご紹介
焼肉以外でも重宝する薄切りカットになっている返礼品「別海牛1.2キロ焼肉セット」
ぜひ、ご馳走牛肉をご家庭でご賞味ください。